钱柜pt国际娱乐|首页记奉化市林特总站林特生产

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  在2012年4月的全省“党组织闪光言行之星”榜中,一个来自奉化的“茶代表”特别显眼:

  他研制的奉化曲毫获得国内外名茶评比金奖数十余项,被誉为宁波市的高级名茶代表;

  他先后引进“浙农113”、“银片”、“歌乐”等适制奉化曲毫的优良品种12只,创建一个宁波市万亩特色产业基地;

  他就是奉化市林特总站林特生产科科长、高级农艺师方乾勇。30年来,他将全部的心血和智慧都投入到了茶叶技术推广和产业化工作,忠实地践行着一名28年党龄的老党员亲民富民惠民的人生追求,获得浙江省农业科技成果转化推广奖等荣誉。

  “人生如茶,茶如人生--初入口微微苦涩,品起来有一股清香、甘甜……”方乾勇如此描述他和茶的关系。

  “当初的选择是正确的,奉化曲毫外形蟠曲,显白毫,既漂亮又个性独特,保持了本土特色,非常有利于品牌推广。”17年过去,方乾勇谈起当年研制情形,仍心情激动。

  方乾勇1982年毕业于浙江农业大学茶学系,同年分配至象山县大徐区林特站。1984年任象山县林特总站副站长,1986年至1989年任象山县墙头镇镇长。1993年,受省农业厅指派,他赴日本静冈县茶业试验场进修一年,对茶叶产业经济有了新的认知。

  奉化种茶历史悠久,唐代就有茶栽培。宋代雪窦寺住持广闻禅师作《御书应梦名山记》,其中有“荼荠不同亩,曲毫幽而独芳”之句,说明当时曲毫茶叶乃一方名茶。

  然而,方乾勇回到家乡时,在这个有着3万亩茶园300余户茶农的全国重点产茶县(市)中,绝大部分生产每公斤不到6元的珠茶,茶农只赚一点成本和辛苦费。仅有的“蟠龙”、“武岭”两个茶叶品牌,却因诸多因素规模不足100亩,影响力微弱。方乾勇深知,要增加茶农收入,在现有格局上小修小补无济于事,必须大力发展名优茶。

  1996年3月18日,在西坞白杜一座小茶山上,方乾勇与时任奉化林场副场长的毛家明,捧着带着露水的嫩绿欲滴的鲜叶,开始了研制新茶的首次试验。

  茶叶的制作过程颇为复杂,摊青、杀青、揉捻、初烘、做型、炒干、足火,一趟下来要十几个小时。温度低了,杀青不透容易变红,温度稍高茶叶又容易焦--任何环节稍有不慎就会白费。方乾勇和同事每天晚上熬到凌晨一时,眼睛布满了血丝,额头上淌出豆大的汗珠,手指一次次被烫,仍埋头用简陋的设备手工炒制。

  3月29日深夜,经过几十次改进之后,一种新的茶叶终于诞生:外形肥壮蟠曲,绿润显毫,清香持久,滋味鲜爽回甘,汤色绿明,叶底嫩绿明亮。根据“曲毫幽而独芳”的历史记载,方乾勇将这种新型茶叶取名为“奉化曲毫”。这一夜,方乾勇终于踏实入梦。

  采用无性系多毫良种茶树鲜叶和独特加工工艺生产出的奉化曲毫,就像一位从历史深处走出的气质非凡的女子,一露面就引来声声赞誉:

  1997年、1999年、2001年连续三次(每两年评选一次)被评为省一类名茶,并因此获得浙江省名茶称号。专家将其品质特点概括为“色绿、香高、味醇、形美”。

  2000年在杭州中国国际茶博会上获得国际名茶金奖;2003年至2006年连续4年获得省农博会金奖。

  奉化是布袋和尚弥勒佛的故里。2008年,全球最高的坐姿铜制露天弥勒大佛造像在溪口镇开光。老方巧抓机遇,立即研制推出明州仙茗弥勒禅茶,名胜、名茶相得益彰。

  奉化曲毫在2000年荣获国际名茶金奖;2004、2005、2006、2008、2010、2012年荣获“中绿杯”金奖;2007年荣获“宁波市八大名茶”称号,首届世界绿茶大会最高金奖;2008年荣获浙江省著名商标;2009年荣获“中茶杯”全国名优茶评比特等奖;2009年荣获浙江名牌农产品称号;2010年荣获中国驰名商标。

  奉化曲毫诞生了,但如何让其走上品牌之路,形成规模生产,实现产业化运作,是一个系统工程。

  奉化曲毫最初手工炒制,尽管能较好控制质量,却无法满足商品茶的统一性和规模化需求。1997年,方乾勇开始寻找适合奉化曲毫特点的炒干机,并从衢州购回了一整套加工机器,奉化曲毫实现了机械化生产。

  1999年6月,方乾勇组织成立了奉化市茶叶协会,申请注册雪窦山商标,起草并审定通过了《奉化曲毫系列标准》,以控制成品质量。与此同时,方乾勇组建了奉化曲毫生产联合体,2002年3月,在联合体基础上成立了奉化市雪窦山名茶产销合作社,这是宁波第一家名茶专业合作社,奉化市第一家注册的农民专业合作社。

  “入社如入党。”方乾勇如此形容入社门槛之高。入社有三条规定:承包茶园面积50亩以上;承包时间20年以上;厂房设备符合QS质量安全认证标准。设置硬门槛的目的是要求所有社员以茶为主业,全身心投入,并有自律意识,着眼于产业的长远发展。方乾勇还制订了《“雪窦山”牌奉化曲毫茶品牌管理办法》,对社员采取“统一品牌、统一标准、统一包装、统一价格、统一监管、自主经营、自负盈亏”的“五统二自”模式进行管理。

  这些颇具开创性的管理举措,提高了茶农品牌意识,克服了个别茶农只顾眼前利益的短期行为,有效保证了奉化曲毫的优秀品质、良好声誉和健康发展。

  目前,合作社共有32家紧密型企业社员和600多户松散型茶农,基地面积达到8000亩,2010年生产奉化曲毫200余吨,销售额6000多万元,产品不但销往宁波、杭州、上海等地,还作为宁波市茶、奉化市茶飘洋过海到欧洲、北美洲和大洋洲。茶叶基地先后被认定为“宁波市绿色农产品基地”、“浙江省无公害农产品基地”,并获得“国家原产地标记保护”。

  一组数据对比可以反映出奉化曲毫的效益:目前市场上1公斤珠茶6元左右,1公斤精品奉化曲毫1200元。

  3万多亩茶园,300余户茶农,方乾勇一个人负责技术指导。哪里有茶园,栽培哪种茶树,哪一处低山缓坡建有茶厂,他的脑中有一幅清晰的地图。

  十年来,他消瘦的身影奔走在各个茶园之间。春秋两季最为忙碌,每星期有三四天泡在茶园里,有时天天都要下去,一天跑好几个地方。茶农一个电话过来,方乾勇就会赶过去。一个月的手机费高达800元,绝大部分花在茶农身上。过去交通不发达,步行和骑自行车是常有的,乘中巴也得步行。茶园多在山上,一两个小时的爬山是家常便饭。

  1997年9月一个闷热的下午,感冒发烧的方乾勇头昏沉沉的,正准备去医院,“老茶头”沈祖贻说,西坞茗山前村丁国民要开发一片荒山种茶,急需现场指导。方乾勇顿时来了精神,二话没说就和老沈一起,骑着老式26寸自行车上路了。从单位到茗山前村约8公里,1个多小时烈日暴晒,到达山上两人衣服湿透了。直到很晚,方乾勇才拖着疲惫的身体回到家,但心头特别舒畅:又见到一个一门心思种茶的茶农。

  茶园起步期间,方乾勇每星期都要前往茗山前村察看。茶农丁国民对茶叶一无所知,方乾勇耐心讲解;设计茶园、选购茶苗、种植、施肥、病虫害防治,每个环节都悉心指导和把关;方乾勇还从资金销路等方面给予帮助。

  在方乾勇的指导扶持下,丁国民成为懂得技术、具有品牌意识,每年有30多万元纯利润的现代茶农,他在村里的良种茶场从20亩发展到了180亩,又在别处承包了200多亩茶园。经过方乾勇的帮扶,奉化像丁国民这样的现代茶农正形成一个群体,成为发展奉化曲毫的中坚力量。

  有喷灌设施、现代化厂房、先进机械的高标准奉化南山茶场,现为奉化市示范性茶场、宁波市农业产业化项目。该项目的建设,倾注着老方多年的心血。从项目的选择、规划、实施,老方上山不下数十次。尤其让南山茶场董事长方谷龙、总经理张国瑞等人难忘的是,一次深夜,外地运到一批良种茶苗,为了能在第一时间种下茶苗,提高成活率,老方深夜驾车将茶苗送到山上。山道九曲十八弯,当时还是砂石路,一有闪失,后果不堪设想。 类似南山茶场的例子还有不少,老方因此被誉为茶农的“活财神”。

  他这样形容自己:白天干杂活,晚上写材料。白天有各种各样的事情需要处理,只有到了晚上万籁俱寂,他才能安静坐下来准备文字材料,挖掘奉化曲毫文化内涵,总结合作社工作,用于项目申报、广告宣传、设计包装、展示展销等。

  在有效监管下,入社茶农可无偿使用“雪窦山”品牌,再经过“统一标准、统一包装”,奉化曲毫通常卖到2800元/公斤,茶农获利丰厚。

  艰辛换得曲毫香,一片丹心在紫壶。如今,已届知天命之年的他把眼光投向了更远的地方:5年内,合作社名优茶园超万亩,成品茶超300吨,销售额超亿元。

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